Santoku nôž 17 cm Wüsthof Performer 1061231317

Popis produktu

Santoku nôž Wüsthof Performer je inšpirovaný japonskými kuchárskymi nožmi. Je veľmi všestranný - poľahky naseká bylinky, nakrája cibuľu, naservíruje rybu. Ideálny je na jemné plátkovanie. Extrémne ostrá čepeľ. Má širokú čepeľ ako kuchársky nôž a polovičné kovanie, ktroré ho robí ľahkým. Priehlbiny na čepeli zabraňujú prilepeniu krájaných tenkých plátkov k čepeli noža. Povrch čepele je potiahnutý extrémne tvrdou vrstvou DLC (diamond-like coating). Tá tiež vytvára na povrchu efekt lotosového kvetu, ktorý znižuje trenie a nôž ľahko kĺže cez krájané potraviny. Taktiež je veľmi odolný voči poškriabaniu a mimoriadne trvácny. Na inovatívnej ergonomickej rukoväti je štruktúra včelích plástov, ktorá zaisťuje perfentnú kontrolu a nešmykľavosť a je vhodná do všetkých pracovných podmienok.

Dĺžka čepele 17 cm.
Celková dĺžka 30,6 cm.
Šírka čepele 4,6 cm.
Hmotnosť 260 g.

Nôž je zabalený v darčekovej krabičke.

Toto desatoro robí nože Wüsthof výnimočnými:

1. vykované z jedného kusu ušľachtilej ocele vytvrdenej na 58º Rockwella
2. mimoriadna ostrosť, ktorá sa ľahko udržiava
3. vynikajúca trvanlivosť a odolnosť noža
4. vysoko-odolné voči korózii
5. bezškárové spojenie rukoväte s nožom zabezpečuje absolútnu hygienu
6. optimálne vyváženie pre krájanie bez námahy
7. pre profesionálnych kuchárov aj domácich nadšencov
8. doživotná záruka na materiálové a výrobné vady
9. 200 ročná tradícia
10. kvalita Made in Solingen / Germany