Oceľ
Na výrobu je použitá špeciálna oceľ na nože.
X50 Cr MoV 15 – vzorec pre optimálnu ostrosť
X | Ušlachtilá oceľ | nehrdzavejúca oceľ - základný materiál noža |
50 | Obsah uhlíku | vo výške 0,5%; uhlík je dôležitý pre tvrdosť čepele a tým pádom ostrosť noža |
Cr | Chróm | podporuje obzvlášť vysokú odolnosť noža voči korózii |
Mo | Molybdén | podporuje tvrdosť a odolnosť voči korózii |
V | Vanád | zvyšuje pevnosť a odolnosť aby ostrie vydržalodlho ostré |
15 | Obsah chrómu | vo výške 15% |