Oceľ
Na výrobu je použitá špeciálna oceľ na nože.
X50 Cr MoV 15 – vzorec pre optimálnu ostrosť
| X | Ušlachtilá oceľ | nehrdzavejúca oceľ - základný materiál noža |
| 50 | Obsah uhlíku | vo výške 0,5%; uhlík je dôležitý pre tvrdosť čepele a tým pádom ostrosť noža |
| Cr | Chróm | podporuje obzvlášť vysokú odolnosť noža voči korózii |
| Mo | Molybdén | podporuje tvrdosť a odolnosť voči korózii |
| V | Vanád | zvyšuje pevnosť a odolnosť aby ostrie vydržalodlho ostré |
| 15 | Obsah chrómu | vo výške 15% |
